Tortellini in Brodo auf Wikipedia Tortellini in Brodo – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Laura di Pasta** Hallo liebe Feinschmecker! Heute möchte ich mit euch eines meiner liebsten Gerichte teilen – Tortellini in Brodo. Dieses klassisch italienische Gericht ist für mich nicht nur eine einfache Mahlzeit, sondern vielmehr eine Umarmung auf dem Teller. Wenn ich an …
Malai Kofta auf Wikipedia Malai Kofta – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Autorenname: Anjali Kochi** Willkommen in meiner kleinen Küche! Heute möchte ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus der indischen Küche teilen: Malai Kofta. Diese köstlichen Kartoffel- und Käsebällchen, umhüllt von einer cremigen Tomatensauce, sind für mich nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern …
Pozole auf Wikipedia Pozole – Traditionelles Mexikanisches Gericht Rezept-Einleitung **Von Cantina Clara: Mein Pozole-Rezept für besondere Momente** Hallo, liebe Kochfreunde! Ich bin Clara, die leidenschaftliche Herzblutköchin hinter „Cantina Clara“. Heute möchte ich euch in die bunte, geschmackvolle Welt des mexikanischen Pozole entführen – einem Gericht, das für mich nicht nur Nahrung, sondern ein Stück Heimat …
Karjalanpiirakka auf Wikipedia Karjalanpiirakka – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Kati Korvapuusti** Wenn ich an mein Heimatland Finnland denke, kommen mir sofort die warmen Aromen von frisch gebackenem Karjalanpiirakka in den Sinn. Diese köstlichen Karelischen Piroggen sind nicht nur ein traditionelles Gericht, sondern auch ein Stück meiner Kindheit. Immer wenn ich meine Großmutter besuchte, stand der …
Gyoza auf Wikipedia Gyoza – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Aya Tanaka** Wenn ich an Gyoza denke, fühle ich mich sofort in meine Kindheit zurückversetzt. Diese kleinen, gefüllten Teigtaschen waren ein fester Bestandteil unserer Familienabende. Der Duft von frisch gebratenen Gyoza, der durch die Küche zieht, ist einfach unvergleichlich und weckt Erinnerungen an fröhliche Gespräche und …
Khachapuri auf Wikipedia Khachapuri – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Anna K. – kulinarische Entdeckungsreise** Willkommen in meiner kleinen, feinen Küche! Heute lade ich euch ein, mit mir in die faszinierende Welt der georgischen Küche einzutauchen und ein Gericht zu entdecken, das mir besonders am Herzen liegt: Khachapuri. Dieses himmlische Käsebrot, gefüllt mit einer cremigen Mischung …
Kürtőskalács (Baumstriezel) auf Wikipedia Kürtőskalács (Baumstriezel) – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Seele des Balkans: Kemal’s Kürtőskalács** Hallo, liebe Naschkatzen! Ich bin Kemal, ein leidenschaftlicher Koch und Geschichtenerzähler aus dem Herzen Ungarns. Heute lade ich euch ein auf eine süße Reise zu einem meiner absoluten Lieblingsgerichte: dem Kürtőskalács, auch bekannt als Baumstriezel. Dieses himmlische Gebäck …
Lobster Roll auf Wikipedia Lobster Roll – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Küste auf den Tisch: Mein Lobster Roll Rezept** *von Marlene Küstenschmaus* Als Kind habe ich oft die Sommerferien an der Küste Maine verbracht, wo der Duft von frischen Meeresfrüchten in der Luft lag und die Sonne über dem glitzernden Wasser strahlte. In diesen …
Bratkartoffeln auf Wikipedia Bratkartoffeln – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Pfanne auf den Tisch – Bratkartoffeln à la Leni K.** Hallo, liebe Kochfreunde! Ich bin Leni K., und heute möchte ich euch meine ganz persönliche Variante eines Klassikers aus meiner Kindheit vorstellen: Bratkartoffeln. Für mich sind sie mehr als nur eine Beilage – sie sind …
Hot Pot auf Wikipedia Hot Pot – Ein geselliges Kocherlebnis Rezept-Einleitung **Von der heißen Quelle: Mein Hot Pot Erlebnis – mit Mia Wu** Hallo, liebe Kochbegeisterte! Ich bin Mia Wu, und heute lade ich euch ein, mit mir in die faszinierende Welt des Hot Pots einzutauchen. Dieses Gericht hat für mich eine ganz besondere Bedeutung, …