Pho – Rezept

Pho auf Wikipedia Pho – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Seele gekocht: Pho mit Liya Nguyen** Als leidenschaftliche Köchin und Vietnam-Liebhaberin gibt es für mich nichts Beruhigenderes als eine dampfende Schüssel Pho, die in der kalten Jahreszeit die Seele wärmt. Dieses traditionelle vietnamesische Gericht vereint Aromen und Texturen auf unvergleichliche Weise. Die klare Brühe, die …

Banh Mi – Rezept

Banh Mi auf Wikipedia Banh Mi – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Küchenkünstlerin Anh Tran** Hallo, liebe Feinschmecker! Heute lade ich euch auf eine kulinarische Reise nach Vietnam ein, und das mit einem meiner absoluten Lieblingsgerichte: dem Banh Mi. Dieses köstliche Sandwich vereint das Beste aus der asiatischen und französischen Küche und ist für mich …