Piroggen auf Wikipedia Piroggen – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Tanja Teiglieb – Piroggen mit Liebe gefüllt** Wenn ich an meine Kindheit denke, kommen mir sofort die warmen, dampfenden Piroggen in den Sinn, die meine Großmutter in ihrer kleinen Küche zubereitet hat. Der tantalizierende Duft von frischem Teig und herzhaften Füllungen hat mich schon damals verzaubert. …
Tortilla Española auf Wikipedia Tortilla Española – Authentisches Spanisches Omelett Rezept-Einleitung **Autorin: Clara del Sabor** Willkommen in meiner kleinen Küche, wo ich die Aromen Spaniens mit euch teilen möchte! Heute lade ich euch ein, mit mir die klassische Tortilla Española zuzubereiten, ein Gericht, das für mich mehr als nur ein Rezept ist – es ist …
Malai Kofta auf Wikipedia Malai Kofta – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Autorenname: Anjali Kochi** Willkommen in meiner kleinen Küche! Heute möchte ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus der indischen Küche teilen: Malai Kofta. Diese köstlichen Kartoffel- und Käsebällchen, umhüllt von einer cremigen Tomatensauce, sind für mich nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern …
Karjalanpiirakka auf Wikipedia Karjalanpiirakka – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Kati Korvapuusti** Wenn ich an mein Heimatland Finnland denke, kommen mir sofort die warmen Aromen von frisch gebackenem Karjalanpiirakka in den Sinn. Diese köstlichen Karelischen Piroggen sind nicht nur ein traditionelles Gericht, sondern auch ein Stück meiner Kindheit. Immer wenn ich meine Großmutter besuchte, stand der …
Bacalhau à Brás auf Wikipedia Bacalhau à Brás – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Küste in meine Küche: Bacalhau à Brás** *Von Clara Maré, Liebhaberin der portugiesischen Küche* Als ich das erste Mal in Portugal war, wurde ich sofort von den Aromen und der herzlichen Gastfreundschaft verzaubert. Besonders in den kleinen, versteckten Tavernen entdeckte ich …
Bratkartoffeln auf Wikipedia Bratkartoffeln – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Pfanne auf den Tisch – Bratkartoffeln à la Leni K.** Hallo, liebe Kochfreunde! Ich bin Leni K., und heute möchte ich euch meine ganz persönliche Variante eines Klassikers aus meiner Kindheit vorstellen: Bratkartoffeln. Für mich sind sie mehr als nur eine Beilage – sie sind …