Fish and Chips – Rezept

Fish and Chips auf Wikipedia Fish and Chips – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Ein Rezept von Lena M. – Fischliebhaberin & Genussbotschafterin** Wenn ich an die Küsten Englands denke, kommen mir sofort die köstlichen Aromen von frisch gebackenem Fisch und knusprigen Pommes in den Sinn. Fish and Chips ist für mich nicht nur ein Gericht, sondern …

Bacalhau à Brás – Rezept

Bacalhau à Brás auf Wikipedia Bacalhau à Brás – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Küste in meine Küche: Bacalhau à Brás** *Von Clara Maré, Liebhaberin der portugiesischen Küche* Als ich das erste Mal in Portugal war, wurde ich sofort von den Aromen und der herzlichen Gastfreundschaft verzaubert. Besonders in den kleinen, versteckten Tavernen entdeckte ich …