Jambalaya auf Wikipedia Jambalaya – Ein herzhaftes Gericht aus Louisiana Rezept-Einleitung **Ein Rezept von Marie Cajun** Hallo liebe Kochfreunde! Ich freue mich, euch heute eines meiner absoluten Lieblingsgerichte vorzustellen: Jambalaya! Dieses aromatische Reisgericht stammt aus der kreolischen und cajun Küche Louisianas und bringt die Seele des Südens direkt auf euren Tisch. Jambalaya ist nicht nur …
Biryani auf Wikipedia Biryani – Ein köstliches indisches Reisgericht Rezept-Einleitung **Einladung zu meinem Biryani-Abenteuer – von Amira Spiceheart** Hallo, liebe Kochfreunde! Ich bin Amira Spiceheart und heute lade ich euch auf eine kulinarische Reise nach Indien ein, wo der Duft von frisch gewürztem Biryani die Luft erfüllt. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für …
Kimchi auf Wikipedia Kimchi – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Feder von Min-Ja Kim: Ein Stück Korea in deiner Küche** Kimchi – für viele ist es einfach nur ein eingelegtes Gemüse, für mich ist es weit mehr als das. Es ist eine Geschmacksexplosion, die Erinnerungen an meine Kindheit in Seoul weckt, an die Zeit, als …
Rindersteak mit Kräuterbutter auf Wikipedia Rindersteak mit Kräuterbutter – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Ein Rezept von Lena Grillmeister** Es gibt kaum etwas Besseres, als ein perfekt gebratenes Rindersteak – und wenn es dann auch noch mit selbstgemachter Kräuterbutter serviert wird, wird es zu einem Fest für die Sinne. Für mich ist dieses Gericht nicht nur ein …
Tostadas auf Wikipedia Tostadas – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Küchenzauberin Liana del Sabor** Hallo, liebe Feinschmecker! Ich bin Liana del Sabor, und heute lade ich euch ein, mit mir in die bunte Welt der Tostadas einzutauchen. Dieses Gericht hat für mich eine ganz besondere Bedeutung, denn es erinnert mich an Sommerabende in Mexiko, wo …