Bacalhau à Brás – Rezept

Bacalhau à Brás auf Wikipedia Bacalhau à Brás – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Küste in meine Küche: Bacalhau à Brás** *Von Clara Maré, Liebhaberin der portugiesischen Küche* Als ich das erste Mal in Portugal war, wurde ich sofort von den Aromen und der herzlichen Gastfreundschaft verzaubert. Besonders in den kleinen, versteckten Tavernen entdeckte ich …