Die Sonne sinkt langsam über den Horizont und taucht den Himmel in ein leuchtendes Orange – ein perfekter Abend in unserem Hotel in Chiang Mai. Es ist unser erster Urlaub seit der Geburt unserer Tochter, und wir genießen jede Sekunde.

Eines der persönlichen Highlights war der Besuch des Nachtmarktes. Ich erinnere mich an den Duft von gegrilltem Fleisch und die farbigen Lichter, die die Stände erhellen. Tom und ich haben uns durch die kleinen Garküchen geschlemmt, während wir lokale Köstlichkeiten wie Pad Thai und Mango Sticky Rice probierten. Die Freude, in dieser fremden Kultur zu schwelgen, hat uns näher zusammengebracht.

Ein unvergesslicher Moment war die Teilnahme an einem Thai-Kochkurs. Wir haben gelernt, wie man ein traditionelles Curry zubereitet. Als wir unser eigenes Essen gemeinsam genossen, fühlte es sich an, als hätten wir ein Stück von Thailand in unsere Herzen mitgenommen. Es war nicht nur das Kochen, sondern auch das Zusammensein, das diesen Tag so besonders machte.

Unser Geheimtipp? Besucht das kleine Café „Café de Nimman“ abseits der Touristenströme. Hier haben wir die besten Smoothie-Bowls und einen Blick auf das echte Leben in Chiang Mai erhascht.

Insgesamt war unser Aufenthalt einfach traumhaft. Das Hotelpersonal war herzlich und hilfsbereit, und die Lage perfekt, um die Stadt zu erkunden. Wir sind dankbar für diese gemeinsamen Erlebnisse und freuen uns darauf, eines Tages mit unserer Tochter zurückzukehren.

Mit Liebe,
Mia und Tom Schmidt