Als wir am ersten Morgen in Istanbul aufwachten, wehte der Duft von frisch gebackenem Brot und Gewürzen durch unser Fenster im kleinen Hotel Sultanahmet. Das Licht der Morgensonne malte goldene Strahlen auf die Wände und kündigte einen unvergesslichen Tag an.

Ein persönliches Highlight war der Besuch der Hagia Sophia. Als wir die gewaltige Kuppel betraten, überkam uns eine ehrfürchtige Stille. Die Mosaiken und das Lichtspiel waren atemberaubend, und Hand in Hand spürten wir die jahrhundertelange Geschichte, die diesen Ort umgibt.

Doch die wahre Magie erlebten wir bei einem überraschenden Abendessen in einem kleinen Restaurant namens „Zeytin“. Die Wirtin, eine herzliche alte Dame, bereitete uns ihr Geheimrezept für hausgemachte Manti zu. Während wir in der kleinen, mit Kerzenlicht erleuchteten Stube aßen, fühlten wir uns wie Teil ihrer Familie.

Unser Geheimtipp? Unbedingt die versteckten Gassen im Viertel Balat erkunden. Hier kann man die bunten Häuser und charmanten Cafés entdecken – ein Kontrast zum hektischen Treiben der Touristenströme. Es war unser Ort der Ruhe, wo wir einfach nur die Atmosphäre genossen.

Insgesamt waren unsere Tage in Istanbul ein Traum. Die Mischung aus Kultur, Kulinarik und der herzlichen Gastfreundschaft der Menschen hat uns tief berührt. Wir können kaum erwarten, zurückzukehren.

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐

Eure Linus und Mira Silberschatz