Jollof Rice – Rezept

Jollof Rice auf Wikipedia Jollof Rice – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von Nana Tunde – Leidenschaft aus der Westafrikanischen Küche** Als ich zum ersten Mal den verführerischen Duft von Jollof Rice in meiner Großmutter’s Küche wahrnahm, war ich sofort verzaubert. Die lebhaften Farben, die würzige Aromen und das gesellige Lachen meiner Familie um den großen Tisch …

Fried Chicken – Rezept

Fried Chicken auf Wikipedia Fried Chicken – Das perfekte Rezept für knuspriges Hähnchen Rezept-Einleitung **Von der Pfanne zu deinem Teller: Fried Chicken à la Leni K.** Hallo, liebe Feinschmeckerinnen und Feinschmecker! Ich bin Leni K., und ich freue mich, euch heute eines meiner absoluten Lieblingsgerichte vorzustellen: knuspriges Fried Chicken. Für mich ist dieses Gericht nicht …

Pastel de Nata – Rezept

Pastel de Nata auf Wikipedia Pastel de Nata – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Seele gebacken – Pastel de Nata mit Sofia Ferreira** Wenn ich an meine Reisen nach Portugal zurückdenke, kommt mir sofort der verführerische Duft von frisch gebackenem Pastel de Nata in den Sinn. Diese kleinen, köstlichen Pudding-Törtchen sind mehr als nur ein …

Currywurst – Rezept

Entdecke das Rezept für Currywurst – inklusive Zutatenliste, Zubereitungsschritten, Nährwertangaben und Serviervorschlägen. Jetzt ausprobieren! Currywurst auf Wikipedia Currywurst – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Straße in die Küche: Mein Currywurst-Rezept von Karl-Heinz Wurstlieb** Egal, ob spätabends nach einer durchtanzten Nacht oder als schneller Snack zwischendurch – die Currywurst ist für mich mehr als nur ein …

Jiaozi (Dumplings) – Rezept

Jiaozi (Dumplings) auf Wikipedia Jiaozi (Dumplings) – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der lieben Mei-Ling** Hallo, liebe Feinschmecker! Heute lade ich euch ein, mit mir in die wunderbare Welt der chinesischen Küche einzutauchen – und zwar mit einem meiner absoluten Lieblingsgerichte: Jiaozi, auch bekannt als Dumplings. Diese kleinen Teigtaschen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein …

Bami Goreng – Rezept

Bami Goreng auf Wikipedia Bami Goreng – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Von der Wok-Küche mit Liebe – das Bami Goreng von Maya Noodle** Willkommen in meiner kleinen Küche, wo der Duft von exotischen Gewürzen und frisch zubereiteten Speisen in der Luft liegt! Heute möchte ich mit euch ein Gericht teilen, das mir am Herzen liegt: Bami …

Falafel – Rezept

Falafel auf Wikipedia Falafel – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Ein Rezept von Laila Al-Hummus: Falafel – der Geschmack des Orients** Falafel ist nicht nur ein Gericht für mich, es ist eine Reise in meine Kindheit. Jedes Mal, wenn ich die kleinen, goldbraunen Bällchen aus Kichererbsen zubereite, fühle ich mich zurückversetzt zu den Märkten in meiner Heimat, …

Lahmacun – Rezept

Lahmacun auf Wikipedia Lahmacun – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Autorenname: Leila Gül** Willkommen in meiner Küche! Ich bin Leila Gül, leidenschaftliche Köchin und Geschichtenerzählerin, und heute lade ich euch ein, mit mir in die aromatische Welt des Lahmacun einzutauchen. Dieses köstliche türkische Fladenbrot, das oft als „Türkische Pizza“ bezeichnet wird, hat in meiner Familie einen ganz …

Tandoori Chicken – Rezept

Tandoori Chicken auf Wikipedia Tandoori Chicken – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Autorin: Laila Rahmani** Willkommen in meiner kleinen indischen Küche! Heute lade ich euch ein, mit mir zusammen ein Gericht zu zaubern, das nicht nur die Sinne betört, sondern auch Geschichten von fernen Ländern erzählt: Tandoori Chicken. Dieses aromatische Hähnchen ist mehr als nur ein Rezept …

Pekingente – Rezept

Pekingente auf Wikipedia Pekingente – Leckeres Rezept Rezept-Einleitung **Ein Rezept von: Linh Huang, der Geschmackskünstlerin** Hallo, liebe Feinschmecker! Ich bin Linh Huang, und heute lade ich euch ein auf eine kulinarische Reise in die Straßen Pekings mit meinem Lieblingsgericht: der Pekingente. Dieses Gericht ist ein wahrer Klassiker der chinesischen Küche und vereint knusprige Haut, zartes …